熱量計算法：

醣類：4 kcal/g蛋白質：4 kcal/g脂肪：9 kcal/g（1T的油＝15g ）
假設：你吃了一支100g 的炸雞腿，約用了2T的油，由於雞腿算是低脂肉類，每份含蛋白質7g 、脂肪3g ，熱量是55kcal那麼你的熱量是---雞腿一支100g,約3份（一份是35g ）--＞55×3＝165kcal加上油脂2T--＞15×2×9＝270kcal故那支炸雞腿的總熱量為165＋270＝435（而這還不包括裹在外面的麵粉和醃雞腿的糖或調味料的熱量呢！）

身體需求的熱量應該有50%-55%來自碳水化合物，15%來自蛋白質，脂肪則佔30%以下。食物提供的熱量以卡或仟卡的單位來計算，身體所需要從食物獲得的熱量，則必須是每天需要消耗的熱量而決定。
傳統的熱量計算單位是卡路里（carolie），也就是將1公克的水加熱攝氏1 度所需要的熱量。在營養學的熱量計算上，卡路里的單位太小，所以用仟卡代替；而通常又把仟卡稱為大卡。

食物熱量測量：
熱量(大卡)＝
﹙醣類克數 ×4﹚＋﹙蛋白質克數 ×4﹚＋﹙脂肪克數 ×9﹚＋﹙酒精克數 ×7﹚＋﹙有機酸克數 ×2.4﹚

只有身體是自己的要多愛自己一些~

如何吃早餐才能保護你的胃

體內環保最近流行生機飲食，很多人一早就喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物， 但大家忽略了一個最重要的關鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正常， 氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、  綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱的， 這是為什麼呢？ 吃早餐應該吃「熱食」，才能保護「胃氣」。

蔬菜水果美白法

水果類 奇異果 功效 含極豐富的維他命C，能補充皮膚水分。 用法 除內服外也可取1顆奇異果並去皮後，加入1顆蛋白攪拌均勻，再外敷於皮膚上約15分鐘洗淨即可。 芭樂 功效 含維生素C、半乳糖、阿拉伯聚糖，可消炎止瀉，美白肌膚。

豐胸食譜

(一)

	蘆筍手捲材料：蘆筍3支‧紫菜1張‧草蝦去皮3支‧沙拉醬少許。 做法：1.將以上材料燙熱。 2.放入紫菜中捲起。 作用成份：蘆筍作用原理：含激發女性荷爾蒙分泌的化合物一類膽固醇配合糖體。
（二）	鹽水蝦材料：斑節蝦16隻‧鹽‧酒‧薑片3片‧味精少許。 做法：1.水滾之後放入蝦，加鹽‧酒及薑。 2.蝦變色後撈起即可。 作用成份：斑節蝦作用原理：斑節蝦含豐富礦物質，可促進荷爾蒙分泌。

生理週期飲食規則~女人要多愛自己一點~

當女人真是件辛苦的事，在28天的生理循環中，經期前受到「經前症候群」的困擾，經期中則飽受各種身體上的不適及不方便，經期後則要忙著調養因為失血的虛弱身體。其實，隨著身體不同時期的變化而進行適當的調理，妳就可以輕輕鬆鬆享受當女人的樂趣，而不受生理現象的困擾。
◆經前症候群　PMS◆
在月經來臨前一週左右，因為受到黃體素分泌的影響，生理與情緒上會出現各種身體不適徵狀，例如，乳房脹痛、腹脹、頭痛、頭暈、肌肉酸痛、體重增加、冒青春痘等生理現象，而在情緒上則出現傷心、焦躁、不耐煩、容易發脾氣等情緒化狀況。這就是所謂的「經前症候群」英文為PRE-MENSTRUAL SYNDROMES 簡稱「PMS」。這些情況通常在月經前十至十四天出現，月經開始後的24小時內結束，情況嚴重程度及好發時間因然人而異。
◆經期前調理◆
經期前妳可能會發現自己出現例如躁動、情緒不穩、容易與人衝突、胸部或腹部腫脹、體重增加、全身浮腫、食慾改變、口腔潰瘍、長青春痘、頭痛等等，令自己感到不舒適的身心反應。雖然這是正常的「經前症候群」症狀，但是其實透過平日的調理，依不同體質、狀況攝取適當的飲食，是可以有效減輕這些惱人的情緒或是生理反應喔。
◆經期前應多攝取◆
＊ 紅豆薏仁湯經期前有些人會出現下腹部或下肢浮腫的現象，這時候妳可以多吃紅豆薏仁湯，因為紅豆富含鐵質又有利尿的功能，薏仁則有利濕的的作用，若是嫌自己煮很麻煩的話，妳也可以買現成的，或著以吃八寶粥代替也不錯。 

農場就該這樣玩~

粗茶淡飯隨緣過,萬般自在不用愁 ~這兩句至理名言一直是我很喜歡又受用的不覊實際生活寫照!

有機會能夠來到這個農場參觀真是讓人心礦神怡,我相信有很多人的夢想是希望能夠擁有一個完全屬於自己的開心農場吧! 我比大家幸運早一步來欣賞這裡的所有美景及品嚐這的美食喔~

當然好東西要跟好朋友分享,所以呢今天我就把我從iphone手機拍的照片在此與大家好好的分享,還望大家有機會多多來此享受一下我所分享的心得好嗎~   __  ~

美味分享----- 檸檬香茅大閘蟹

在這個秋冬時令除了食補,原來料理也可以多加點創意和美味喔~

秋季是享用大閘蟹的最佳時候,但是一般人吃大閘蟹大多數都是只有用蒸的,待食材熟了再去調味沾著吃,不過這次我們突發奇想在烹煮前我們又加了少許的檸檬香茅下去蒸,熟了之後不僅大閘蟹的美味被提升上來連湯汁更是讓人覺得甘甜可口想大口喝下去呢!

以下幾張美食圖片跟大家分享一下嘍~

美味分享一醋酸檸檬

沒想到醋酸檸檬除了泡茶以外也能做出如此好吃的美食,在此跟大家分享一下嘍~                                        目前自己才試做了醋酸檸檬排骨, 醋酸檸檬滷麵及醋酸檸檬魯味,下次我也想再試其他的食品喔如醋酸檸檬雞湯或餃子應該也會是不錯的喔~到時再將心得與大家分享 ^___^

美味分享---- 檸檬香茅桶仔雞

有朋友問我為何我都是只分享單一食品的美食而不是在介紹餐廳呢???

因為我不是開餐廳的,我只是將自己公司的商品拿來運用在美食的變化上而已~

也有人問我那些食材在那可買,請在左上的好康連結可找到您的需求~~~

美食是大家都喜歡的,但是烹調美食卻不是人人都有興趣及能力的!

而我只是喜歡跟別人不一樣,生活嘛別老是一層不變,所以常常想做些創意的食物,當然我身邊的家人朋友說是幸福有時也算有點小可憐,因為常常要當我的 "食驗品" ,不過這種專利可不是每人都有的喔!

檸檬對人體的好處

檸檬對人體的好處有多少?? 您知道嗎????

大家是否知道檸檬汁內含大量的維他命A B C及鉀 鈣 磷 鐵 ,檸檬皮含精油 , 鞣質 , 草酸鈣及果膠可幫助淨化血液,促進腸胃消化吸收,減少腎結石,動脈硬化,高血壓,心肌梗塞及膽固醇,又可以潔齒,美膚,減少口臭及體臭喔!

根據美國化學會年度學術研討會研究結果報告,以酒釀方法發酵而成的醋酸檸檬其成分內含氨基酸,蘋果酸,琥珀酸,酒石酸等60種以上有機酸每天飯後喝,不但可助剛進入胃內的食物分解消化,避免囤積外,更可促進新陳代謝,體內環保,調整身體PH值,調節身理機能,促進膽汁分泌,減少結石,黑斑.....等等好處,且持續一週後會有明顯的看到肌膚明亮,身體玲瓏,長期保養加適度運動可保身體內外都健康唷~

檸檬深受好評的代表優點如下僅供參考,請勿過度宣揚其效能:

1.能圓滑產生身體的原動力,避免各種身體酸痛

2.保持血液弱鹹性,減緩痛風產生

3.分解乳酸,促進血液循環,減少疲勞感及肩膀酸痛

4.使好的膽固醇增加,有效避免動脈硬化,高血壓等

5.幫助維持消化道機能使排便順暢,減少口臭及胃腸疾病的發生

6.優秀的利尿作用及促進過剩鹽份的排除,幫助腎臟功能

7.分解過剩的營養素,幫助調理身體多餘的養份